Tiệc cưới bằng buffet chay

Mình có ý định tổ chức tiệc cưới bằng buffet chay. Khách mời thì cũng không nhiều lắm vì chủ yếu là họ hàng gần, bạn bè cũng ít.

Mình có đi ăn ở một vài nơi tổ chức buffet chay rồi ( Metropole, Nhà hàng tiệc cưới Phú Nhuận-Tân Phú, …) nhưng không biết ở chỗ nào chất lượng mà giá cả vừa phải tại mình không biết cách thức đặt cọc và tiền tổ chức hình thức này ra sao.

Nhờ sự tư vấn giúp đỡ của các bạn. Cám ơn.

Marry trả lời: 

Hiện nay tiệc cưới theo phong cách buffet với thực đơn chay đã có trong gói đặt tiệc của một số các nhà hàng lớn hay khu du lịch ở TP.HCM như Riverside Palace, Grand Palace, Diamond Place, khu du lịch Văn Thánh,…dù chọn địa điểm nào đi nữa thì bạn cần lưu ý là để tổ chức một bữa tiệc buffet hoàn hảo, bạn cần một không gian tiệc thật rộng rãi. Cho dù bạn chọn tổ chức ngoài trời hay trong nhà, hãy tìm chọn những nhà hàng, resort, khách sạn có thể đảm bảo sức chứa của toàn bộ khách mời nhưng vẫn đem đến sự thoải mái.

Về cách thức đặt cọc và tiền tổ chức hình thức này cụ thể ra sao Marry khuyến khích bạn nên đến tận nơi để tham khảo. Thông thường thực đơn cho đám cưới buffet rất đa dạng, dao động từ 15 – 20 món so với tiệc đám cưới thông thường. Mỗi suất ăn thường có giá trung bình từ 200.000 đồng. Tiết kiệm kinh tế hơn so với hình thức đặt bàn truyền thống.

Về hình thức tổ chức nổi trội của buffet là không cần quá nhiều người phục vụ, thay vì 1-2 người cho mỗi bàn tiệc như đám cưới thông thường. Thức ăn đa dạng đi cùng cách bài trí sáng tạo, khách khứa có thể ăn uống thoải mái trong bầu không khí thân thiện mà vẫn no nê. Thay vì cảm thấy chật chội gò bó vì phải ngồi tại một bàn tiệc suốt đám cưới, khách có thể ăn khi nào họ muốn, tạm dừng khi đã no, và sau khi đi một vòng thăm hỏi cô dâu chú rể cùng người quen rồi ca hát nhảy múa, họ vẫn có thể quay lại để tiếp tục chọn thức ăn. Cuộc vui sẽ được kéo dài một cách vô tư mà không phải lo lắng có vị khách nào bị đói hay không.