Nên chọn thực đơn cho tiệc cưới như thế nào là hợp lý ?

Mình dự định đặt tiệc tại Hồ Chí Minh, mình rất chú trọng đến thực đơn cho tiệc vì mình muốn khách mời sẽ cảm thấy hài lòng và vui vẻ hơn trong tiệc cưới , cũng là thể hiện sự chân thành quan tâm đến khách mời của mình. Mình muốn những món ăn nhìn đẹp mắt, dễ ăn và nhất là có phần “lạ” một chút. Mọi người có thể tư vấn cho mình một số thực đơn ấn tượng được không ạ ?

Marry trả lời: 

Thông thường, thực đơn của một bàn tiệc cưới bao gồm 6 – 12 món. Tùy vào khả năng tài chính của hai bạn hay có thêm sự hỗ trợ của gia đình mà các bạn chọn cho mình một nhà hàng phù hợp. Thêm nữa, cũng cần quan tâm đến chất lượng phục vụ của mỗi nhà hàng: sự nhiệt tình, chu đáo và phong cách chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên.

Vì chọn thực đơn cưới không kỹ sẽ để lại một ấn tượng không tốt lắm cho khách dự tiệc. Sau đây là một số gợi ý tham khảo của Marry.vn:

Món khai vị có thể là: soup măng cua, soup hải sản, gỏi tôm, gỏi ngó sen, mực chiên xù, chả giò hải sản, gà hấp chanh muối … Nếu bạn thích món ăn mang chút vị Tây Âu có thể là nghêu bỏ lò, salad tôm cocktail, bacon cuộn cá…

Món chính trong thực đơn cưới có thể là: gà quay, heo sữa quay hay cá chẽm Tứ Xuyên, cá lóc hấp, cá tai tượng, lẩu hải sản thái, cơm kim quy, cà ri, bò + bánh mì,… Theo kinh nghiệm một số nàng dâu thì bạn nên chọn lẩu thay vì cơm. Lẩu có rất nhiều loại như Lẩu Hải Sản Kiểu Nhật, Lẩu Miso, Lẩu Thái Lan bún tươi, Lẩu Hải Sản mì sợi…

Món tráng miệng có thể là: trái cây, hoa quả tươi, rau câu, bánh flan, yoghurt, bánh ngọt…

Và có một số món ăn chúng ta cần kiêng kỵ trong ngày cưới mà bất cứ ai dù giàu sang dù bần hàn đều phải nhớ tránh: các món canh chua, canh đắng và món mắm.

Chúc bạn chọn được thực đơn ngày cưới hoàn hảo và hiện đại nhất cho mình