Định mệnh!

Sài Gòn, tháng 8 năm 2011 – Hà Nội, tháng 5 năm 2015

Sau gần 4 năm chúng ta chỉ liên lạc với nhau qua những dòng tin nhắn, những cuộc điện thoại. Vậy mà khi gặp lại nhau, dường như có một sợi dây vô hình đã gắn kết chúng ta lại với nhau, để rồi chúng ta trở thành người yêu của nhau và cùng hướng tới một con đường chung. 

Bốn năm trước, chúng ta vô tình gặp nhau ở giữa Sài Gòn rộng lớn. Lần đó em vào Sài Gòn du lịch, đó là món quà tốt nghiệp đại học chị gái dành cho em. Vì là lần đầu tiên nên em lúng túng trong khoản tìm đường, dù đã có bản đồ nhưng lại không thể hiểu được lộ trình xe bus đi như thế nào. Thật may là gặp anh ở bến xe bus, không ngờ chàng trai em hỏi lại là người có giọng Bắc, thế rồi nhanh chóng chúng ta trò chuyện vui vẻ với nhau. Cũng thật tình cờ nơi em muốn đến lại gần chỗ anh ở, vậy là anh đưa em đến tận nơi em cần. Rồi anh cho em số điện thoại để nếu có gì thắc mắc hoặc không tìm ra đường thì có thể gọi cho anh, anh sẽ chỉ giúp. 

Em chỉ ở Sài Gòn được 4 ngày rồi em lại đi nơi khác, 4 ngày đó em cũng chẳng có cơ hội gặp lại anh ở chốn đông người. Nhưng chúng ta vẫn giữ liên lạc với nhau, để rồi bây giờ sau gần 4 năm không gặp mặt, chúng ta lại vô tình gặp lại nhau ở giữa Hà Nội ồn ào. Có phải đó là Định mệnh? Định mệnh đã đưa chúng ta lại gần bên nhau. Để rồi chúng ta quyết định sẽ nắm chặt tay nhau đi đến cuối con đường?

Chúng ta sẽ có một đám cưới hạnh phúc và sẽ có một tuần trăng mật ngọt ngào? Em ước gì chúng ta có thể đi Châu Âu, em muốn được quay lại đó, muốn được cùng anh đến những nơi em đã từng đi qua chỉ có 1 mình, để anh biết em đã chờ đợi anh lâu như thế nào. Nhưng điều kiện chưa cho phép chúng ta làm điều đó, chúng ta sẽ cùng cố gắng để thực hiện nó trong tương lai. Vậy nếu có cơ hội để đi Nhật thì sao hả anh? Chúng ta sẽ cùng đi chứ? Em vẫn nói, em ước một ngày được đến Nhật để ngắm mặt trời lặn ở xứ sở Hoa Anh Đào. Và nơi em muốn đến nhất ở đất nước này không phải Tokyo hay Osaka mà chính là Hokkaido. 

Hokkaido được thiên nhiên ưu ái vô cùng với vẻ đẹp diệu kỳ của cảnh sắc núi non, cao nguyên rộng lớn, sông hồ, biển cả và bầu trời trong vắt. Mỗi mùa ở Hokkaido đều mang một vẻ đẹp khác nhau, mùa xuân có hoa đào nở thắm, mùa hạ với muôn hương hoa khoe sắc, trời đông tuyết trắng xóa và khung cảnh lãng mạn man mác gió khi thu sang…

Địa điểm đầu tiên em muốn tới đó chính là Hakodate
– một thành phố cảng nổi tiếng với khung cảnh sáng bừng và lộng lẫy khi trời về đêm. Pháo đài hình ngôi sao Goryokaku cùng với núi Hakodate là những điểm thu hút chính của thành phố này. Ngoài ra, chỉ cần xem cảnh náo nhiệt diễn ra tại chợ sáng với 360 cửa hàng nhỏ và quầy hàng đầy cá tươi và rau quả tấp nập người qua lại cũng rất thú vị. Em thích được cùng anh đến đó. 

Sau đó chúng ta sẽ đến Furano – nơi những cánh đồng oải hương tím ngát khoe sắc vào đầu mùa hè. Những cánh đồng hoa oải hương, thủy tiên và cúc vạn thọ rộng lớn nhấp nhô gợn sóng với đủ sắc màu làm nên những vành đai hoa đẹp như tranh vẽ. Chúng ta sẽ chơi trốn tìm ở đấy nhé? Sau bao nhiêu năm không gặp mặt chúng ta còn tìm lại được nhau cơ mà. 

Sau đó chúng ta sẽ đi đến Dãy núi Kurodake – nằm ở độ cao 670 m, khu vực Kurodake là nơi tham quan quanh năm: mùa xuân và mùa hè là thời gian để leo núi và đi bộ ngắm hệ sinh thái động thực vật phong phú như sóc Siberia, mùa thu là những khung cảnh tuyệt vời khi mọi thứ chuyển sang sắc đỏ rực rỡ, và mùa đông là dịp hoàn hảo để trượt tuyết và leo núi bằng giày đi tuyết. Anh thì thích núi rồi, nên có thể leo bộ lên đỉnh núi, còn em lười hơn nên em sẽ đi bằng cáp treo Sounkyo Kurodake và cáp treo ghế đôi Kurodake từ Sounkyo. Anh sẽ đi luôn cùng em chứ? Em hứa khi xuống sẽ đi bộ với anh. Em nghĩ đây sẽ là một trải nghiệm vô cùng thú vị cho chúng ta. 

Rồi chúng ta sẽ đến Công viên Higashimokoto Shibazakura – Con đường vườn hoa Hokkaido: kéo dài khoảng 200 km từ Asahikawa đến Furano và Tokachi, con đường vườn hoa Hokkaido là một tuyến đường du lịch nối liền bảy khu vườn đẹp nhất của Hokkaido. Mỗi khu vườn có những đặc điểm đặc biệt riêng của mình làm nên hầu hết các nét độc đáo của cảnh quan và khí hậu Hokkaido để tạo những cảnh quan ấn tượng.

Tiếp đó chúng ta sẽ cùng đến Lâu đài rượu Ikeda – giống như một pháo đài Châu Âu thời trung cổ, cơ sở này được trìu mến gọi là "Lâu đài rượu". Nơi đây lưu trữ một loạt các loại rượu vang lâu đời được đựng trong thùng gỗ sồi Pháp. Chúng ta sẽ được tham quan các hầm rượu, mua sắm các sản phẩm của địa phương bao gồm rượu Tokachi và thưởng thức những hương vị tuyệt vời ở một nhà hàng nằm trên tầng thứ tư. Em chắc chắn rằng đây sẽ là một khung cảnh lãng mạn cho tuần trăng mật ngọt ngào của chúng ta.

Chúng ta sẽ tới Làng Ainu Kotan, Hồ Akan (Akanko) – Hồ Akan nằm trong công viên quốc gia Akan ở phía đông của Hokkaido và nổi tiếng với Marimo, một loại tảo xanh mọc trong những hình cầu lớn mượt mà. Bên cạnh đó là khu nghỉ mát suối nước nóng Akan và làng Ainu Kotan, là quê hương của nghệ thuật dân gian và biểu diễn múa Ainu. Cũng như nhà hát Ainu Ikoro, nơi mà ra trình diễn các điệu múa cổ Ainu, múa rối, và lễ hội lửa Iomante, những ngôi nhà trong làng, viện bảo tàng kỉ niệm Pon-Chise Ainu và rừng Nitaitou, Bảo tàng hồ mỹ thuật sẽ giúp chúng ta có cơ hội để tìm hiểu thêm về cuộc sống và văn hóa Ainu xưa.

Hokkaido nổi tiếng là vùng có nhiều hải sản tươi ngon nhất Nhật Bản, vì là vùng nước lạnh xung quanh cực bắc nền Hokkaido là nơi lý tưởng cho cá và thực vật biển sinh sống. Chúng ta sẽ cùng thưởng thức các món đặc sản ở đây: cua Hanasaki, cua tuyết, cua Hoàng Đế mực, trứng cá hồi, nhím biển và sò điệp…

Chúng ta cũng không quên món Ramen Hokkaido: món mì ramen vốn rất nổi tiếng ở Nhật Bản nhưng ramen ở Hokkaido lại ngon và hấp dẫn hơn nhiều so với các nơi khác. Có đến 3 hương vị súp ramen cho bạn lựa chọn: súp nước tương, súp miso, súp mang vị muối Sapporo, kết hợp với sợi mì đặc trưng vùng Hokkaido vừa béo vừa dai sẽ tạo nên một hương vị rất riêng.

Hay món Jingisukan – là món ăn được đặc theo tên của người sáng lập ra Đế chế Mông Cổ: Thành Cát Tư Hãn. Jingisukan là một món ăn bao gồm thịt (thường là thịt cừu) đươc nhúng trong nước sốt và nướng chín, ăn cùng rau cải.

Và chúng ta sẽ thưởng thức loại Bia Sapporo – loại bia này đã được dùng phổ biến từ thời Minh Trị, đây là một trong những loại bia lâu đời và nổi tiếng nhất ở Nhật Bản, được thành lập tại Hokkaido. Chúng ta sẽ đến thăm bảo tàng bia tại Hokkaido và thưởng thức những hương vị bia đặc trưng ngay tại đó.

Sẽ thật tuyệt vời nếu chúng ta có tuần trăng mật ở đó phải không anh?