Mong muốn bộc lộ đầy đủ tính cách, tâm hồn, tình cảm của người Á Đông, Nhà hàng Lục Thủy được trang trí hài hòa, duyên dáng với một tông màu trầm ấm, sang trọng, quyến rũ, cho khách hàng đến đây cảm giác vừa quen, vừa lạ khi mới đặt chân vào. Được bài trí với những không gian riêng tư, ấm cúng, Nhà hàng Lục Thủy là nơi gần gũi với thiên nhiên, cây xanh và nắng gió. Với lối kiến trúc đẹp cổ kính, ưu tiên cho tiêu chí tiện ích, thông thoáng, đón được ánh sáng tự nhiên và gió hồ Gươm mang lại, mỗi đường nét, chi tiết trong không gian này đều bộc lộ sự tinh tế, nếu không có sự tỉ mỉ cầu kì thì khó lòng đạt được. Chính vì vậy, từ sảnh ăn lớn tầng 1 đến hệ thống 13 phòng VIP tầng 2, các phòng trang trí rất cầu kỳ, đẹp lạ lẫm, ấn tượng, khi ngồi ở đây có cửa sổ lớn hướng ra phong cảnh hồ Gươm xanh, nắng bên ngoài, cùng lúc chiêm ngưỡng các loại bình phong, tượng đá, đèn lồng, gia vị đủ sắc màu… gợi cho khách đến đây sự thưởng thức thư giãn tuyệt vời. Ở sảnh chờ, cầu thang, chiếu nghỉ, chân tường… đều được chăm chút nhẹ nhàng, khéo léo vừa cho tiện nghi cần có nhưng lại vừa cho ta cái cảm nhận có cảm giác tự nhiên vốn thế. Điều đặc biệt hơn cả là, để không gian tràn ngập sắc màu kiến trúc Á Đông, nội thất ở đây đa phần là những sản phẩm dáng cổ được sưu tầm, cóp nhặt qua nhiều năm hoặc được đặt làm riêng, được sắp xếp bên nhau rất tương đồng thú vị. Những đồ vật ấy đã góp phần khiến nơi đây như khoác lên mình cung vẻ xa xưa, huyền bí.
Với tinh thần một nhà hàng ẩm thực bậc nhất – nơi luôn toát lên sức hút của sự thân thiện, trang nhã, Lục Thủy mong muốn chia sẻ với thực khách niềm hân hoan khi đến đây tận hưởng bầu không khí bàng bạc niềm hoài cổ, đồng thời thưởng thức những món ăn ngon, bổ dưỡng, đã có tiếng từ hàng trăm năm trước như: Tổ yến sào, vi cá thượng hạng hồng xíu, canh bồ câu tiềm đông trùng hạ thảo, các loại hải sản quý hiếm và nhiều loại bánh Dim sum Hồng Kông cho khách sành ăn dễ dàng lựa chọn.Với người Á Đông, một món ăn thành công cần đảm bảo bốn yếu tố sắc, hương, mỹ, vị hàm chứa đầy đủ yếu tố cân bằng “âm, dương”, sự kết hợp hài hòa giữa con người và cảnh vật, với “menu” trên 150 món ăn được chọn lựa tinh túy của nền ẩm thực Á Đông, trong đó có nhiều món ăn được xếp vào danh mục “Ngự Thiện”, được những đầu bếp tài năng của Nhà hàng dày công chế biến, chắc chắn sẽ khiến thực khách khó tính của Hà thành phải hài lòng khi đến đây.
Đặt chân lên bậc thềm đá Nhà hàng Lục Thủy, nghe tiếng nước róc rách cùng tiếng cá vàng quẫy đuôi thong thả khuấy động không gian tĩnh lặng, êm đềm, thực khách sẽ có cảm giác như lạc vào một bức tranh thủy mặc đậm chất thiền mà tràn đầy sức sống thiên nhiên sang trọng. Bao mệt nhọc sau giờ làm việc dường như tan biến tận phương nào. Địa điểm lý tưởng tổ chức các buổi chiêu đãi, sinh nhật, họp mặt gia đình…
