Mang phong cách sang trọng và lãng mạn kiểu Pháp. Nhà hàng Annamite vẫn toát lên được cái không khí ấm cúng hiếm thấy ở các nhà hàng mang phong cách Châu Âu khác. Trên bức tường màu xanh đậm là những bức tranh ảnh truyền thống của người Việt được chủ nhân lựa chọn từ cuốn sách “Kỹ thuật của người An Nam”. Vì thế khi đến đây, thực khách không những chỉ được thưởng thức các món ăn đặc sắc mà còn có cơ hội tìm hiểu thêm nhiều điều về phong tục xưa của người Việt.
Dưới ánh đèn vàng ấm áp của Annamite là những món ăn thuần hương vị Pháp. Đan xen vào đó là các hương vị Việt đi kèm làm cho món ăn thêm nhiều nét mới lạ, kết hợp hoàn hảo hương vị Pháp – Việt, nét mới trong hướng đi ẩm thực Pháp tại Sài Gòn do các đầu bếp nhiều kinh nghịêm nước ngoài đảm trách.
Đội ngũ nhân viên phục vụ được đào tạo bài bản, có thể nói được nhiều ngôn ngữ khác nhau như: Anh, Pháp, Nhật sẽ mang lại cho thực khách sự phục vụ chuyên nghiệp và hài lòng, đặc biệt là cho không khí ngày vui của bạn.
